AUJOURD’HUI CHEZ ARCHIMÈDE

LES ENTRÉES

  • Notre terrine maison pistachée, salade et confit d’endive 8€
  • L’oeuf cocotte à la truite fumée et huile d’aneth, croutons 7€
  • Le St Marcellin rôtie au thym et au miel, salade verte 7€

LES PLATS

  • Parmentier de boudin noir aux châtaignes, salade garnie 14€
  • Pintade fermière braisée au cidre et aux pommes, légumes du marché 16€
  • Le tartare de thon rouge, graines de grenade et citron vert 15€

POUR LES TOUT PETITS

  • Saucisse  Francfort et coquillettes au gruyère, puis glace chocolat 10€

LES DESSERTS

  • La pannacotta à la vanille et coulis mangue, meringue croquante 6€
  • Coupe de glaces maison et crème fouettée 7€
  • Notre gâteau au chocolat 64% de cacao et caramel beurre salé 7€
  • L’assiette de fromages affinés et miel de pays 7€

 

Notre cuisine est garantie maison, dans sa simplicité et son authenticité

N’hésitez pas à nous faire savoir si vous êtes allergique à un aliment

 

La Carte des Boissons

Apéritifs :

  • Kir cassis : 6€
  • Pétillant naturel de Loire ( 12cl ) : 7€
  • Pastis Bardouin : 5€
  • Whisky (4cl ) :  6€
  • Vermouth rouge : 5€
  • Porto rouge : 5€
  • Gin Tonic : 8€
  • Verre de Vin blanc, rouge ou rosé ( 12cl ) : 4€

Soft / eaux :

  • Badoit 50cl : 3€
  • Evian 50cl : 3€
  • Orangina : 4€
  • Jus de pomme bio : 3€
  • Sirop : 1 €
  • Tonic fever tree : 3€
  • Café : 2,50€

Digestifs :

  • Calvados 4cl  : 7€
  • Gentiane 4cl  : 5€
  • Grappa 4cl   : 7€
  • Whisky 4 cl : 7€

Bières :

  • La Loirette 33cl : 4€
  • Brasserie Heima à Pouillé ( 41 )  33cl : 5€